暑いっっっ！！

こんにちは〜トシです〜
暑い〜暑いですね〜
今日はお客様と口ぐちに、「暑いですね〜！」を言い合って終わった１日でした。
皆様、連日の暑さで熱中症にならぬよう、お気をつけください！

今日は、料理長が鱧の下ごしらえをしている勇姿をお届します！
鱧の無数の骨にザッ、ザッと包丁を入れる音がなんとも小刻みよく耳に入り、初夏の気分を味わいました♪
明日の三味線ディナーショ―の会席料理に、今日の鱧がどんなお料理になって登場するのでしょうか！？
明日ご来店のお客様！どうぞお楽しみに！！
それではまた☆