こんにちは〜トシです〜 暑い〜暑いですね〜 今日はお客様と口ぐちに、「暑いですね〜！」を言い合って終わった１日でした。 皆様、連日の暑さで熱中症にならぬよう、お気をつけください！ 今日は、料理長が鱧の下ごしらえをしている勇姿をお届します！ 鱧の…