2011-01-21 こんばんは(゚▽゚)/ 今日は最近の中では少し暖かい一日でしたね! 道路の雪も溶けているところを見ました。 こんばんは(゚▽゚)/ピーターブレッドです♪ 今日の一枚は 牛ランプ肉と真鱈の白子の酢の物ですっっ!! 今日の会席料理用に特別に創られたメニューです。 今が旬の真鱈白子が、口の中に入れるととろけるようっ☆と最近1番の人気です♪ 牛ランプ肉はずばりお酒に合うッ☆ この二つが盛り合わせになっている心躍る一品ですo(^-^)o 真鱈白子は単品メニューでもご用意しておりますので、ぜひ御賞味下さいませ!