こんばんは(゚▽゚)/

今日は最近の中では少し暖かい一日でしたね!
道路の雪も溶けているところを見ました。
こんばんは(゚▽゚)/ピーターブレッドです♪


今日の一枚は
牛ランプ肉と真鱈の白子の酢の物ですっっ!!




今日の会席料理用に特別に創られたメニューです。
今が旬の真鱈白子が、口の中に入れるととろけるようっ☆と最近1番の人気です♪
牛ランプ肉はずばりお酒に合うッ☆

この二つが盛り合わせになっている心躍る一品ですo(^-^)o


真鱈白子は単品メニューでもご用意しておりますので、ぜひ御賞味下さいませ!