食育ランチ開催!

おひさしぶりです、ノダメです。
本日、当店で食育ランチを開催いたしました。
今月半ばからの急な告知にも関わらず、沢山の方にご予約頂き
誠にありがとうございます。今回の内容は、西和賀の山菜をメインに
取り扱い、様々な工夫を凝らしたお料理をお出しいたしました。
西ワラビと呼ばれる、西和賀の美味しいワラビを中心に
幻の山菜、とも呼ばれる山アスパラ(オオナルコユリ)など
私の知らない山菜などもあって、お料理を見ているだけでも
勉強になりました。
ちなみに、ワラビの花言葉は「不変の愛」らしいですよ☆
皆さまのご協力のおかげで大盛況でした食育ランチ、
また次回も開催を予定しておりますので、是非ご参加下さいませ!!