こんにちは！トシです。 今日の夜は、個室７千円会席のお客様の担当をさせて頂きました！！ 事前にお品書きをみて、「今日の内容もすごいなぁ♪」とワクワクしながら料理長のもとにいくと、なにやら黙々と作業中。 手元を覗いてみると、「綺麗〜☆」！！ 繊細…