地産地消

きくすいでは、その時期一番の美味を求め県内各地を歩き、'こだわりの食材”を確保しつつお客様にお召し上がり頂いております。

・アスパラ（北上市江釣子）
・白ゆりポーク（北上市相去町）
・二子芋（北上市二子町）
・ごぼう（ 〃 ）
・十文字米（北上市口内町）

生産者の方々の思いと、きくすいの調理陣の技を結集しております。