葉桜のころ黄身を思う・・・

こんにちは今日のニュースで札幌で桜が開花と言ってましたよ
北上では葉桜ですが・・・
かたや沖縄の方はそろそろ梅雨入りとか
狭いようでやっぱり広いですね日本も^^

つゆいりで思い出しました！
汁に卵の入った粋なあのコ
牛蕎麦つけ麺

お蕎麦の上にたっぷりの北上牛（すき焼き風）とちょこりんともみじおろし
がのっかってます
つけだれには卵黄を落としておりますので
お召し上がりの際箸でかしゃかしゃとかき混ぜてからどぉぞ

お蕎麦にしては少々お値段がはりますが（\2415）
すき焼きとそばを楽しむと考えると案外手頃?!
隠れファンも多いこのお蕎麦　機会がありましたら
ぜひ一度召し上がってみてくださいな

二日目のすき焼き大好き♥おこげでした(๑´ڡ`๑)/ Bye