こんばんわ

今日も暑い！！！
一日でしたね〜

暑いのが苦手な
二号でございます・・・(汗）

昨日トムリンからも紹介がありましたが
只今、当店では
山菜フェアを開催しております★

そこで本日は！
旬の山菜
「オオナルコユリ」を
おススメいたします♪

オオナルコユリは
ユリ科の植物で、
花が
「”なるこ”のようになる」
と言うのが
名前の由来だそうです・・・

　　茹でる前

　　茹でた後
こんなに青々となります♪

何となく
「アスパラ」に
似ていませんか？？

見た目もですが
味もアスパラに近いんです☆

このオオナルコユリを
お膳のセットメニューでは
「豆腐博多作り」「餅包み」
単品では
「割醤油掛け」と
色々な料理に姿を変えて
ご用意致しました。

是非一度
お召し上がりくださいませ〜★